許多癌症患者在確診後，都會因為擔心「豐富的營養會餵養癌細胞」而盲目改變飲食習慣，例如徹底戒掉糖分、不吃澱粉質，甚至只吃素食以圖「餓死」腫瘤。然而，這種極端的飲食方式在醫學角度上往往未見其利，先見其害。
內科腫瘤科專科醫生吳劍邦在專訪中特別針對這些坊間常見的迷思進行了詳細的拆解。吳醫生指出，碳水化合物是人體最重要的能量來源之一，其轉化成的葡萄糖不僅供應給腫瘤，更是維持大腦和各個器官正常運作的必需品。如果患者刻意戒除所有碳水化合物，反而會導致身體因為缺乏基礎能量，而加速消耗自身的肌肉組織，最終引發「肌少症」或嚴重的營養不良。這會令身體變得極度虛弱，更難以承受後續的醫學治療。
在抗癌的漫長路途上，保持充足的體力與免疫力是關鍵所在。吳醫生強調，患者在接受化療、標靶治療或放射治療期間，身體會消耗比平時更多的能量來修復受損的健康細胞。因此，患者不但不應盲目節食，反而需要採取「高蛋白、高熱量」的均衡飲食原則。他建議患者應多進食肉類、魚類、蛋類及豆製品等優質蛋白質，以幫助身體組織修復。若因治療副作用而導致胃口欠佳，則可以採用少食多餐的策略，確保營養不會流失。
《TOPick》專訪內科腫瘤科專科吳劍邦醫生，詳細釐清癌症患者常見的飲食誤區，並分享實用的日常營養攝取建議，幫助患者在治療期間維持最佳的戰鬥力。
報導連結：【癌症飲食】患癌不等如要戒碳水化合物 腫瘤科醫生拆解癌症患者飲食迷思
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